Cuisine antique

Vous trouverez ci-dessous les recettes proposées lors du buffet-dégustation des Journées de l’Archéologie organisées par l’APAREA et l’association Périples les 4 et 5 octobre. Ces recettes sont tirées d’ouvrages de cuisine présentant des recettes antiques et médiévales simples, originales, et pas mauvaises! Purée d’olives au fenouil et à la menthe : Ingrédients : 1 tasse d’olives En savoir plus surCuisine antique[…]