{"id":222,"date":"2014-02-12T14:47:41","date_gmt":"2014-02-12T13:47:41","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/convisciencia\/?p=222"},"modified":"2014-02-12T14:50:53","modified_gmt":"2014-02-12T13:50:53","slug":"3-7-la-question-de-la-production-alimentaire-dans-les-prescriptions-de-lenseignement-general-analyse-multireferentielle-enjeux-educatifs-enjeux-didactiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/convisciencia\/2014\/02\/12\/3-7-la-question-de-la-production-alimentaire-dans-les-prescriptions-de-lenseignement-general-analyse-multireferentielle-enjeux-educatifs-enjeux-didactiques\/","title":{"rendered":"3-7 La question de la production alimentaire dans les prescriptions de l\u2019enseignement g\u00e9n\u00e9ral : analyse multir\u00e9f\u00e9rentielle, enjeux \u00e9ducatifs, enjeux didactiques."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"&#x6d;&#x61;il&#x74;&#x6f;&#58;je&#x61;&#x6e;-m&#x61;&#x72;&#99;&#46;l&#x61;&#x6e;ge&#x40;&#x75;&#110;iv&#x2d;&#x72;&#111;u&#x65;&#x6e;&#46;fr\"><strong>Jean-Marc Lange<\/strong><\/a>, professeur, CIVIIC, Universit\u00e9 de Rouen, France<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La question de la production alimentaire, en tant que d\u00e9fi de la Strat\u00e9gie Nationale du D\u00e9veloppement Durable, est un enjeu soci\u00e9tal fort faisant l\u2019objet de d\u00e9bats tant dans la communaut\u00e9 scientifique que dans la soci\u00e9t\u00e9. Ce faisant, son introduction notamment dans les programmes dans les programmes d\u2019Histoire-G\u00e9ographie et de Sciences de la Vie et de la Terre de l\u2019enseignement g\u00e9n\u00e9ral, premier et second degr\u00e9, pose la question de la nature et de l\u2019efficience de ce choix curriculaire. La caract\u00e9risation de ces introductions sera examin\u00e9e et discut\u00e9e ici au moyen d\u2019une analyse multir\u00e9f\u00e9rentielle men\u00e9e d\u2019un point de vue curriculaire. L\u2019analyse multir\u00e9f\u00e9rentielle issue des travaux relatifs \u00e0 la complexit\u00e9 du philosophe Jacques Ardoino reconnait d\u2019une part la pluri dimensionnalit\u00e9 de ces questions de soci\u00e9t\u00e9, et d\u2019autre part, la multiplicit\u00e9 des r\u00e9f\u00e9rences permettant l\u2019\u00e9laboration d\u2019ilots multir\u00e9f\u00e9rentiels permettant l\u2019intelligibilit\u00e9 de ces questions. L\u2019analyse effectu\u00e9e ici est un \u00e9l\u00e9ment pr\u00e9alable de l\u2019\u00e9laboration d\u2019un mod\u00e8le d\u2019intelligibilit\u00e9 de l\u2019\u00e9cart existant entre curriculum prescrit et curriculum produit relatifs aux enjeux de l\u2019\u00e9ducation au d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n<p><strong>r\u00e9f\u00e9rences bibliographiques<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ardoino, J., (1988). <i>Vers la multir\u00e9f\u00e9rentialit\u00e9, Perspectives de l&rsquo;analyse institutionnelle<\/i>, Paris: M\u00e9ridiens-Klinksieck.<\/li>\n<li>Griffon, M. (2013). <i>Qu\u2019est-ce que l\u2019agriculture \u00e9cologiquement intensive\u00a0?<\/i> Versailles\u00a0: Quae.<\/li>\n<li>Lange, J-M. &amp; Martinand, J-L. (2010). Education au d\u00e9veloppement durable et \u00e9ducation scientifique\u00a0: Rep\u00e8res pour un curriculum. In A. Hasni &amp; J. Lebeaume (dir) \u00ab\u00a0<i>Enjeux contemporains de l\u2019\u00e9ducation scientifique et technique<\/i>\u00a0\u00bb. Les Presses de l\u2019Universit\u00e9 d\u2019Ottawa, Canada.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jean-Marc Lange, professeur, CIVIIC, Universit\u00e9 de Rouen, France &nbsp; La question de la production alimentaire, en tant que d\u00e9fi de la Strat\u00e9gie Nationale du D\u00e9veloppement Durable, est un enjeu soci\u00e9tal fort faisant l\u2019objet de d\u00e9bats tant dans la communaut\u00e9 scientifique que dans la soci\u00e9t\u00e9. 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