{"id":133,"date":"2013-03-28T10:05:15","date_gmt":"2013-03-28T09:05:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/colloquevinalbi2013\/?page_id=133"},"modified":"2015-04-02T15:17:08","modified_gmt":"2015-04-02T14:17:08","slug":"accueil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\" align=\"center\"><strong>Pr\u00e9sentation du projet<\/strong><br \/>\n<strong>Vins, vignes et vignerons\u00a0: passages, messages et m\u00e9tissages<br \/>\npar le groupe de Recherche pluridisciplinaire <em>In Vino Varietas<\/em> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le groupe universitaire \u00ab\u00a0In Vino Varietas\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 2012 dans le but de b\u00e2tir un\u00a0 espace scientifique d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la pluridisciplinarit\u00e9 des recherches dans le domaine du vin, mobilisant les sciences du vivant et de la nature, sciences exp\u00e9rimentales, g\u00e9ologie, chimie, \u0153nologie, agronomie, biologie, pharmacie, informatique, sciences humaines et sociales, arch\u00e9ologie, architecture, sociologie, anthropologie, g\u00e9ographie, histoire, \u00e9conomie, droit, lettres, langues et arts.<br \/>\nSa mission est de mettre en \u0153uvre une fertilisation crois\u00e9e entre des champs scientifiques vari\u00e9s en s\u2019attachant \u00e0 la construction d\u2019une culture commune f\u00e9d\u00e9rant des disciplines traditionnellement cloisonn\u00e9es.<br \/>\nL\u2019\u00e9quipe \u00ab\u00a0In Vino Varietas\u00a0\u00bb rassemble des chercheurs des laboratoires de l\u2019Universit\u00e9 de Toulouse et de ses partenaires : l\u2019Universit\u00e9 Toulouse &#8211; Jean Jaur\u00e8s, l\u2019Universit\u00e9 Toulouse III- Paul Sabatier, l\u2019Universit\u00e9 Toulouse 1-Capitole, l\u2019ENS Architecture Toulouse, l\u2019INPT (ENSIACET, ENSAT, Centre d\u2019\u0152nologie) et l\u2019Universit\u00e9 de Limoges.<\/p>\n<p><strong>\u00a0In Vino Varietas au fil du temps : <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\"><strong>\u00a0<\/strong>Un colloque organis\u00e9 \u00e0 Albi du 19 au 22 avril 2013 sur le th\u00e8me\u00a0: \u00ab\u00a0Les arts et les m\u00e9tiers de la vigne et du vin\u00a0: r\u00e9volution des savoirs et des savoir-faire\u00a0\u00bb. 36 communications ont pu \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9es\u00a0aupr\u00e8s de 80 participants.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Un atelier, les 19 et 20 juin 2014, sur le th\u00e8me \u00ab\u00a0Vin, innovation et mondialisation\u00a0\u00bb \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 Toulouse &#8211; Jean Jaur\u00e8s. 12 communications ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es et discut\u00e9es par une trentaine de participants et une visite-\u00e9tude a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e dans le vignoble de Gaillac.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Un s\u00e9minaire r\u00e9gulier \u00ab\u00a0In Vino Varietas\u00a0\u00bb. L\u2019\u00e9dition 2014-2015 a pour th\u00e8me le concept de m\u00e9tissage. Ce concept sera explor\u00e9 et discut\u00e9 dans le cadre de conf\u00e9rences. Nous avons invit\u00e9 les chercheurs suivants : Pr. Alma Amalia Gonzalez, Universit\u00e9 Nationale Autonome du Mexique, Pr. Shamsul A.B, Chaire Etudes Ethniques, Universit\u00e9 Kebangsaan, Malaisie, Dr. Laurence Tib\u00e8re, CERTOP, Universit\u00e9 Toulouse &#8211; Jean Jaur\u00e8s, &amp; Taylor\u2019s University, Malaisie, Dr. Christophe Serra-Mallol, CERTOP, Universit\u00e9 Toulouse &#8211; Jean Jaur\u00e8s, Olivier Yobregat, Institut Fran\u00e7ais de la Vigne et du Vin du Sud-Ouest.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Un Symposium International : Wine Symposium of Toulouse\u201915 &#8211; \u201cVins, vignes et vignerons : passages, messages et m\u00e9tissages\u201d &#8211; \u201cVines, Wines, and Winemakers: Voyages, Messages and <em>M\u00e9tissages<\/em>\u201d, les 3-6 juin 2015, Universit\u00e9 Toulouse &#8211; Jean Jaur\u00e8s, France.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Un projet de nouvelle collection \u00ab\u00a0In Vino Varietas Libris\u00bb en collaboration avec les Presses Universitaires du Midi et les Nouvelles \u00c9ditions Loubati\u00e8res. Cette collection mettra en avant une approche pluridisciplinaire et portera un regard renouvel\u00e9 sur la vigne, le vin et les vignerons. Les premiers ouvrages seront fond\u00e9s sur une s\u00e9lection d\u2019articles pr\u00e9sent\u00e9s lors des colloques d\u2019Albi 2013 et de Toulouse 2015.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Ces manifestions compl\u00e9mentaires constituent<b> <span style=\"text-decoration: underline\">la premi\u00e8re \u00e9tape<\/span> <\/b>d\u2019une d\u00e9marche acad\u00e9mique \u00e0 plus long terme dont les objectifs majeurs sont les suivants\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify\">F\u00e9d\u00e9rer tous les chercheurs qui travaillent sur l\u2019objet \u00ab\u00a0vin\u00a0\u00bb dans les universit\u00e9s et \u00e9coles en Midi-Pyr\u00e9n\u00e9es.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Cr\u00e9er un Groupe de Recherche et d\u2019\u00c9tude Inter-universitaire et Interdisciplinaire\/pluridisciplinaire sur le vin. Ce groupe vient d&rsquo;\u00eatre cr\u00e9\u00e9 \u00e0 l&rsquo;Universit\u00e9 de Toulouse : \u00ab\u00a0In Vino Varietas\u00a0\u00bb<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Publier des ouvrages collectifs et individuels sur le th\u00e8me de Vins<i>, <\/i>vignes et vignerons<i>.<\/i><\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Transf\u00e9rer les savoirs dans l\u2019enseignement et la formation.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Travailler \u00e9troitement avec la R\u00e9gion et la fili\u00e8re vin en Midi-Pyr\u00e9n\u00e9es.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Constituer un patrimoine, \u00ab\u00a0Un vigneron\/un c\u00e9page du Sud-Ouest\u00a0\u00bb, sous forme de films illustrant les histoires de vie, les savoir-faire et les terroirs du Sud-Ouest, de l\u2019Aveyron au Pays Basque.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify\">Cr\u00e9er un \u00e9v\u00e9nement autour du vin \u00e0 Toulouse\u00a0 \u00ab\u00a0Entre ciel et terre\u00a0: la vigne au c\u0153ur du Sud-Ouest\u00a0\u00bb\u00a0: colloque scientifique, animations culturelles et artistiques, circuits \u0153notouristiques, salon international des vins du Sud-Ouest, film\/photos \u00ab\u00a0Le vignoble du Sud-Ouest vu de l\u2019A380\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Entre ciel et terre\u00a0: la vigne au c\u0153ur de l\u2019A380\u00a0\u00bb\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify\">Nous proposons une r\u00e9flexion qui s\u2019extrait du caract\u00e8re statique de l\u2019appr\u00e9hension du vin, symbole de valeurs traditionnelles, objet immobile, enracin\u00e9, s\u00e9dentaire, immuable. Notre th\u00e8se est que le vin est un objet de mouvement, en mouvement et se mouvant dans le temps et dans l\u2019espace. Une recherche sur les mobilit\u00e9s et les m\u00e9tissages de la vigne et du vin s\u2019impose alors, tout en impliquant les hommes et les femmes du vin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9sentation du projet Vins, vignes et vignerons\u00a0: passages, messages et m\u00e9tissages par le groupe de Recherche pluridisciplinaire In Vino Varietas Le groupe universitaire \u00ab\u00a0In Vino Varietas\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 en 2012 dans le but de b\u00e2tir un\u00a0 espace scientifique d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la pluridisciplinarit\u00e9 des recherches dans le domaine du vin, mobilisant les sciences du vivant [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":251,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-133","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/251"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":633,"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/133\/revisions\/633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/invinovarietas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}