{"id":445,"date":"2010-01-01T10:00:02","date_gmt":"2010-01-01T09:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.palethnologie.org\/?p=445"},"modified":"2015-12-08T16:45:48","modified_gmt":"2015-12-08T15:45:48","slug":"2010-13-zazzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/palethnologie\/2010-13-zazzo\/","title":{"rendered":"2010-13\u2013ZAZZO"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h1>G\u00e9ochimie isotopique des ossements br\u00fbl\u00e9s :<\/h1>\n<h2>implications pour la reconstruction des r\u00e9gimes alimentaires<br \/>\net pour la datation par la m\u00e9thode du radiocarbone<\/h2>\n<h3>Antoine ZAZZO<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/palethnologie\/wp-content\/files\/2010\/fr-FR\/Palethnologie-2010-FR-13-Zazzo.pdf\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-92\" src=\"https:\/\/blogs.univ-tlse2.fr\/palethnologie\/files\/2014\/04\/ico-pdf-021.gif\" alt=\"Icone pdf\" width=\"44\" height=\"51\" \/>\u00a0\u00a0\u00a0T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/p>\n<h4>R\u00e9sum\u00e9<\/h4>\n<p>Bien que fr\u00e9quemment retrouv\u00e9s dans les sites arch\u00e9ologiques, les os br\u00fbl\u00e9s ont longtemps \u00e9t\u00e9 n\u00e9glig\u00e9s par les g\u00e9ochimistes. Apr\u00e8s un bref rappel sur la min\u00e9ralogie et la diagen\u00e8se des tissus squelettiques des vert\u00e9br\u00e9s, l\u2019ensemble des transformations physico-chimiques induites par la combustion des os \u00e0 haute temp\u00e9rature est rappel\u00e9e. L\u2019implication de ces modifications pour la reconstruction des r\u00e9gimes alimentaires par l\u2019analyse des rapports en isotopes stables, et pour la datation des restes osseux par la m\u00e9thode du radiocarbone est ensuite discut\u00e9e. Il est ainsi montr\u00e9 que la recristallisation de la fraction min\u00e9rale des ossements \u00e0 haute temp\u00e9rature (&gt;600\u00b0C) :<\/p>\n<p>(1) induit un fractionnement isotopique qui modifie le \u03b4<sup>13<\/sup>C de l\u2019os et le rend donc impropre aux reconstructions pal\u00e9oalimentaires ;<\/p>\n<p>(2) prot\u00e8ge l\u2019os des interactions chimiques avec le milieu environnant durant la fossilisation, faisant ainsi de l\u2019os calcin\u00e9 un support fiable des datations par la m\u00e9thode du radiocarbone.<\/p>\n<p>L\u2019os calcin\u00e9 peut, \u00e0 son tour, \u00eatre utilis\u00e9 pour estimer l\u2019\u00e9tat de pr\u00e9servation de l\u2019os non br\u00fbl\u00e9 trouv\u00e9 dans les m\u00eames sites, lorsque le collag\u00e8ne n\u2019est pas pr\u00e9serv\u00e9.<\/p>\n<h4>Pour citer cet article<\/h4>\n<address><span style=\"color: #bd7e1b\">Zazzo A.,\u00a02010 <\/span>\u2013\u00a0G\u00e9ochimie isotopique des ossements br\u00fbl\u00e9s : implications pour la reconstruction des r\u00e9gimes alimentaires et pour la datation par la m\u00e9thode du radiocarbone, in Th\u00e9ry-Parisot I., Chabal L., Costamagno S., <em>Taphonomie de la combustion des r\u00e9sidus organiques et des structures de combustion en contexte arch\u00e9ologique<\/em>, Actes de la table ronde, 27-29 mai 2008, CEPAM,\u00a0<em>P@lethnologie<\/em>, 2, 163-172.<\/address>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00e9ochimie isotopique des ossements br\u00fbl\u00e9s : implications pour la reconstruction des r\u00e9gimes alimentaires et pour la datation par la m\u00e9thode du radiocarbone Antoine ZAZZO \u00a0\u00a0\u00a0T\u00e9l\u00e9charger R\u00e9sum\u00e9 Bien que fr\u00e9quemment retrouv\u00e9s dans les sites arch\u00e9ologiques, les os br\u00fbl\u00e9s ont longtemps \u00e9t\u00e9 n\u00e9glig\u00e9s par les g\u00e9ochimistes. 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