Vendredi 19 avril 2013 :
18h45 : Réception de bienvenue à la Mairie d’Albi, Salle des États
Samedi 20 avril 2013 :
20h30 : Soirée de gala du colloque en compagnie des vignerons, restaurant Pré en Bulle
Dimanche 21 avril 2013 :
16h15-19h : Activités culturelles
- Visite libre de la ville d’Albi, de la Cité Episcopale et du Musée Toulouse-Lautrec
- Dégustation de vins naturels, Festival des vins naturels organisé par Laurent Cazottes le 20 et 21 avril (chapiteau en face du théâtre, 40 vignerons de toute la France)
19h-22h30. Soirée au Théâtre d’Albi et au Pré en Bulle, Les Valeurs de l’Albigeois
3ème Café des Valeurs, « Les sons du vin, leçons de vin »
Buffet et dégustation de vins naturels au Théâtre, avec Laurent Cazottes et les vignerons
« Les sons du vin » de Thierry Besche, GMEA, Groupe de Musique Electro-Acoustique d’Albi
Présentation des Valeurs de l’Albigeois et de la valeur « Terre » par Jacqueline Matha, membre des VA
Projection du film :
L’Esprit du vin. « Le réveil des terroirs », 2011. 90mn.
Réalisation : Olympe et Yvon Minvielle, viticulteurs en biodynamie à Camblanes et Meynac (33) et membres du groupe Renaissance des Appellations (RAOC).
Soupe à l’oignon, restaurant Pré en Bulle