Réflexion sur le potentiel de conservation
des os brûlés à partir du matériel de Saint-Antoine
(Vitrolles, Hautes-Alpes)
Maryline RILLARDON, Jean-Pierre BRACCO
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Résumé
L’assemblage faunique du gisement de plein air de Saint-Antoine à Vitrolles (Hautes-Alpes, Épigravettien) a livré une composition atypique d’os brûlés (23 % du NRT), puisque composés majoritairement d’os calcinés compacts. En effet, bien qu’au niveau expérimental la forte proportion d’os calcinés soit caractéristique d’une utilisation des restes osseux comme combustible, leur représentation en milieu archéologique est généralement faible notamment par rapport à celle des éléments brûlés moins intensément. À l’inverse de ce principe général, le gisement de Saint-Antoine témoigne d’une forte représentation des os calcinés dans un contexte taphonomique difficile caractérisé par un sédiment acide et par l’action forte de différents phénomènes taphonomiques (weathering, compaction du sédiment, dissolution). La forte représentation des os calcinés semble résulter de la conjonction de différents facteurs dont la finalité de la combustion (entretien du camp et/ou utilisation comme combustible), leur intense fragmentation, ainsi qu’un plus fort potentiel de conservation des os brûlés (compact et spongieux), y compris des os calcinés, par rapport aux éléments osseux non brûlés lorsqu’ils sont enfouis dans des sédiments acides.
Pour citer cet article
Rillardon L., Bracco J.-P., 2010 – Réflexion sur le potentiel de conservation des os brûlés à partir du matériel de Saint-Antoine (Vitrolles, Hautes-Alpes), in Théry-Parisot I., Chabal L., Costamagno S., Taphonomie de la combustion des résidus organiques et des structures de combustion en contexte archéologique, Actes de la table ronde, 27-29 mai 2008, CEPAM, P@lethnologie, 2, 203-214.
Implications taphonomiques
de l’utilisation de l’os comme combustible
Eugène MORIN
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Résumé
Cet article explore les effets de l’utilisation de l’os comme combustible sur la représentation squelettique. Les données du gisement paléolithique de Saint-Césaire montrent que cette activité peut présenter une signature archéologique semblable à celle de la conservation différentielle. En effet, les os qui ont été les plus fréquemment brûlés dans ce gisement sont ceux qui sont les moins denses et qui contiennent le plus de graisse. L’analyse de ce site suggère également une identification différentielle des restes spongieux brûlés entre taxons de petite et de grande taille corporelle.
Pour citer cet article
Morin E., 2010 – Implications taphonomiques de l’utilisation de l’os comme combustible, in Théry-Parisot I., Chabal L., Costamagno S., Taphonomie de la combustion des résidus organiques et des structures de combustion en contexte archéologique, Actes de la table ronde, 27-29 mai 2008, CEPAM, P@lethnologie, 2, 215-223.
Archéologie et Sciences humaines
