En 2025-2026, les intervenants extérieurs sont des professionnels des institutions suivantes :
- Agence économique Com Com Cauvaldor
- Agriculteurs Français et Développement International
- Association Transition citoyenne
- Bio Ariège-Garonne
- Chambre de métiers et de l’artisanat de région Occitanie
- CNFPT
- Conseil Régional Occitanie – Mission Alimentation Durable
- CPC Consultants
- INRAE – AGIR
- PETR de l’Ariège
- Réseau Civam
- Syndicat des Côtes de Thongue