Axe 4. Familles, transmissions et expériences :
avec Lila Belkacem (lilabelkacem@gmail.com), Catherine Delcroix (cadelcroix@wanadoo.fr) et Myriam Hachimi Alaoui (m.hachimialaoui@gmail.com).
Benoît PETIT :
Transmissions familiales des coutumes alimentaires : la consommation de vin chez les musulmans de Midi-Pyrénées.
Mots clés : Typologie, coutumes alimentaires, interdits culturels ou théologiques, individuation