Julien Foltran, doctorant de l’équipe Terrae, a assuré 3 journées de formation en technique de relevé du bâti dans le cadre de la Licence 3 en Histoire de l’art (Université Toulouse 2). Elle a eut pour cadre le château de Candie en Haute-Garonne.
Julien Foltran, doctorant de l’équipe Terrae, a assuré 3 journées de formation en technique de relevé du bâti dans le cadre de la Licence 3 en Histoire de l’art (Université Toulouse 2). Elle a eut pour cadre le château de Candie en Haute-Garonne.
Cette année, le Chantier d’Histoire s’attache à la transcription du « Liber Reddituum » (ou « Terrier du Toulousain »). Sous la co-direction de Roland Viader et d’Emmanuel Huertas, une dizaine d’étudiant et plusieurs membres de l’équipe Terrae se sont réuni pendant une semaine pour débuter la transcription du « Liber Reddituum », penser et structurer une base de donnée spécifique dédiée à l’enregistrement des informations contenue dans ce document (BDD réalisée par Florent Hautefeuille) et commencer à réfléchir à la structuration d’un SIG (Nicolas Poirier et Carine Calastrenc)
Une campagne de prospection pédestre a été réalisée en février sur le terroir de la commune de Lagrasse dans l’Aude. Elle a consisté a un ramassage systématique du mobilier archéologique prélevé en surface dans les parcelles situées au sud du village. Cette opération, dirigée par Nicolas Poirier, est en lien avec le programme Collectif de Recherche « L’abbaye, le bourg, le terroir » dirigé par Nelly Pousthomis.
Le 7 février 2013, nous avons procédé à la prise de mesure avec le scaner 3D Faro Focus de l’église de Saint-Aureil et de sa crypte (Lot).
Les données sont en cours de traitement.
Nom du site : Opération LGV Sud-Europe-Atlantique Phase 3, PK 61-PK68,7
Commune (département) : Saint-Genest d’Ambière (Vienne)
Périodes : protohistoire et Moyen Âge
Nature de l’occupation : rurale
Partenaire : Arkemine et OA France
Date de l’intervention : août 2012
Pour en savoir plus : étude inédite (texte 8 p., 4 fig.) contacter challava@univ-tlse2.fr
Suite à l’opération archéologique conduite par Arkemine et OA France à Saint-Genest d’Ambière en 2011 dans le cadre de la phase 3 (PK 61-PK68,7) de la LGV Sud-Europe-Atlantique, une douzaine d’échantillons nous a été confiée pour étude après évaluation de la richesse carpologique de chaque refus de flottation. Ils proviennent des secteurs 1 (L’Écusseau : 1 échantillon), 2 (La Boutelaye = 5 éch.) et 3 (Les Huillers = 6 éch.) et concernent des comblements de fosses silos protohistoriques et médiévales.
Les échantillons, tamisés en amont par l’opérateur, nous ont été transmis sous la forme de refus de flottation. Les refus de tamis n’ont donc pas pu être observés, ce qui soulève quelques problèmes de représentativité selon les échantillons. L’ensemble des échantillons confiés n’a pu être étudié. L’impasse a donc été faite sur les échantillons 2180 et 2204 du secteur 2 (La Boutelaye) et sur les lots 3040 et 3044 du secteur 3 (Les Huillers). L’étude se base donc sur huit prélèvements d’un volume total de 120 litres.
Au mois de juillet 2012, Bastien Lefebvre a dirigé une fouille archéologique sur le site de Saint-Martin de Moissac (Tarn-et-Garonne).
Pour avoir plus d’information : http://stmartinmoissac.hypotheses.org/
Nom du site : Las Sillas
Commune (département) : Huesca (Espagne)
Période : Moyen Âge central
Nature de l’occupation : établissement rural islamique
Partenaire : Philippe Sénac, Professeur UTM, UMR 5136 FRAMESPA
Date de l’intervention : juillet 2012
Pour en savoir plus : étude inédite (texte 2 p., 2 fig.) contacter challava@univ-tlse2.fr
Afin de tester le potentiel carpologique de cet établissement rural islamique de la vallée de l’Èbre occupé aux Xe-XIe siècles, un échantillon pratiqué dans une citerne en position détritique au moment de sa découverte nous a été confié. L’échantillon 7208 pratiqué lors de la compagne de fouille de mai/juin 2012, d’un volume de 8 litres, a été traité par un système combiné de flottation et de tamisage à l’eau pour la fraction minérale sur une colonne de tamis à maille de 2 et 0,5 mm.
Une campagne de prise de vue a été réalisée. Elle a pour but de réaliser un Modèle Numérique en 3D de la façade nord de l’église Saint-Martin de Moissac. Ce test a été réalisé dans le cadre des recherches réalisées et dirigées par Bastien Lefebvre sur ce site.
Nom du site : site n°16 du Canal Seine Nord
Commune (département) : Ercheu (Somme) et Libermont (Oise)
Périodes : protohistoire et Moyen Âge
Nature de l’occupation : rurale/ensilage
Partenaire : Robert Early, Oxford Archéologie/Chronoterre
Date de l’intervention : mars 2012
Pour en savoir plus : RFO janvier 2013 (collaboration carpologique vol. III annexe 11 p.183-206, code patriarche 9981)
Le site archéologique n°16 du canal Seine Nord d’Ercheu-Libermont, à cheval sur les départements de la Somme et de l’Oise en Picardie , a fait l’objet d’une série de prélèvements carpologiques de grande envergure dans divers trous de poteau, fosses, silos, puits, fours et fonds de cabanes des zones 1, 2 et 3. Ainsi, ce sont près de 130 échantillons qui ont été pratiqués pour un total de 1767 litres de sédiments traités. Après évaluation de la richesse carpologique de chaque refus par l’opérateur, une dizaine seulement s’est révélée stérile et une cinquantaine a été considérée comme riche à très riche.
L’impossibilité de traiter de telles quantités compte tenu du temps et des moyens impartis à l’étude, une sélection a été faite par le responsable d’opération. Sept échantillons datés de la seconde moitié du IVe siècle au XIe siècle nous ont donc été confiés pour étude à hauteur de 144 litres :
4 échantillons prioritaires :
– éch. 8118 US 1419 (3 litres) = fin Xe-XIe s.
– éch. 8437 US 2132 (20 litres) = IXe-Xe s.
– éch. 38523 US 30599 (29 litres) = 520/670 AD
– éch. 28010 US 20204 (17 litres) = fin IVe s.
3 échantillons secondaires :
– éch. 8127 US 1989 (19 litres) = IXe-Xe s.
– éch. 38504 US 30111 (19 litres) = 520/670 AD
– éch. 38513 US 30265 (17 litres) = 520/670 AD
La France septentrionale, et la région Picardie en particulier, jouissent d’une dynamique importante en ce qui concerne la recherche carpologique. Les travaux de Véronique Matterne (2001) pour l’Âge du fer et ceux plus récents de Sidonie Preiss (2011) pour la période médiévale offrent une base remarquable à cette étude à laquelle s’ajoutent les travaux de C. Bakels (1999 et 2009). Les questions relatives aux pratiques agricoles et alimentaires soulevées par ces nouvelles données seront donc discutées à la lumière de ces connaissances.
Nom du site : Rue Langari-Rue Vendôme-traverse de l’étang, Îlot Langari de Martigues
Commune (département) : Martigues (Bouches-du-Rhône)
Période : époque Moderne
Nature de l’occupation : niveaux détritiques en milieu urbain
Partenaire : Hélène Marino, Service Archéologique de la ville de Martigues
Date de l’intervention : janvier 2012
Les sondages pratiqués en zone 5 ont mis au jour des niveaux sableux datés des XVe-XVIe siècles dans lesquels de nombreux carpo-restes étaient visibles à l’œil nu. Ces strates, d’après les observations archéologiques, correspondraient à des niveaux de plage plus ou moins marécageux où la population devait venir jeter les poubelles de la ville (Marino 2010 DFS). Trois prélèvements sédimentaires et huit lots de carpo-restes isolés ont donc été pratiqués par l’équipe de fouille. Laurent Bouby (carpologue CNRS, UMR 5059 CBAE Montpellier), à la demande du Service Archéologique, s’est rendu sur le chantier afin de se rendre compte de la qualité de préservation des vestiges et de leur quantité, puis nous a transmis le projet. Les investigations archéologiques pour l’époque Moderne sont encore rares en France. Aussi, en lien avec cette carence, les études carpologiques post-médiévales sont anecdotiques puisque d’après la documentation consultée, on compte moins d’une vingtaine de sites explorés (Ruas 2010). Cela s’avère être une lacune importante pour l’histoire de l’alimentation et des pratiques agricoles de ces périodes qui voient l’arrivée depuis le Nouveau Contient de nouveaux végétaux. Cette étude vise divers objectifs, caractériser la nature des carpo-restes isolés dans cette zone, cerner tout ou partie de l’alimentation végétale des habitants de ce quartier, préciser la nature détritique de cet espace marécageux et tenter de mettre au jour de nouvelles plantes.
a. demie coque d’amande (Prunus dulcis) imbibée (US 5023), 1cm ; b. demie coque de noix (Juglans regia) imbibée (US 2007), 1cm ; c. demie coque de noisette (Corylus avellana) imbibée (US 5027), 1cm ; d. noyau imbibé d’olive (Olea europaea) (US 5018), 2mm ; e. noyau imbibé de prune domestique (Prunus domestica) (US 5039), 0,5cm ; f. noyau imbibé de merise/cerise/griotte (Prunus avium/cerasus) (US 5017), 2mm ; g. noyau imbibé de pêche (Prunus persica) (US 5039), 1cm ; h. pépin imbibé de gourde calebasse (Lagenaria siceraria) (US 5017), 2mm ; i. pédicelle carbonisée de baie de raisin (Vitis vinifera) (US 5043), 1mm ; j. fragment carbonisé de noyau d’olive (Olea europaea) (US 5043), 2mm ; k. demie coque d’amande (Prunus dulcis) carbonisée (US 5041), 1cm ; L. pépin imbibé de raisin (Vitis vinifera) (US 5041), 1mm ; M. pédicelle de baie imbibée de raisin (Vitis vinifera) (US 5041), 1mm ; N. pépin imbibé de type coing/pomme (Cydonia/Malus type) (US 5043), 1mm ; O. pépin imbibé de mûre noire (Morus nigra) (US 5041), 1mm. Clichés Ch. Hallavant